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LA BIRRA FAI-DA-TE: CORSO AD ACIREALE PER BIRRIFICATORI CASALINGHI

L'Associazione "arte&birra" organizza il primo corso per aspiranti birrificatori casalinghi che si svolgerà il 19 e il 20 giugno 2004 ad Acireale presso la caverna del mastro birraio (noto brewpub).

CORSO PER HOMEBREWERS

Le tematiche del corso:
1 Le origini, la storia
2 Come si produce la birra
3 L´homebrewing, i tre metodi:
· Il kit
· L´ E + G, estratto di malto + grani
· Il metodo puro A G "All- Grain"
4 La formulazione di una ricetta

per info
arteebirra@libero.it

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