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LIBRI - SICILIA. L'ISOLA DEL VINO - VENERDÌ 21 OTTOBRE 2005, ORE 17,00 - CONFINDUSTRIA, VIA XX SETTEMBRE 53 - PALERMO

Non c’è paese in cui il vino sia così importante e prezioso come la Sicilia, regione che ha riscoperto in questi ultimi anni una straordinaria vocazione alla produzione viti-vinicola. Alla tradizione del vino ed alla cultura che ne scaturisce, il Gruppo Editoriale Kalòs ha dedicato il volume Sicilia. L’isola del vino, a cura di Antonino Buttita e Girolamo Cusimano.

Il libro sarà presentato venerdì 21 ottobre alle ore 17,00, nei locali di Confindustria di via XX settembre 53, in presenza del curatore, professore Antonino Buttitta, dell’amministratore delegato di Assovini Sicilia Franco Pisa. Introdurranno i lavori Fabio Cascio, presidente Confindustria Palermo e Giuseppe Lo Re, presidente della Sezione Produzioni Vinicole Confindustria di Palermo.

Il volume affronta il tema secondo alcune precise prospettive: Antonino Buttitta delinea la storia antropologica, letteraria e sociale del vino e della sua produzione, e l’evoluzione che il ruolo della mitica bevanda ha subito in Sicilia attraverso le diverse civiltà; Girolamo Cusimano affronta il tema della storia delle produzioni, dei vitigni e delle tecniche di vinificazione, dalle politiche dei Florio ai nostri giorni. Alle note di Giuseppe Aiello e di Sergio Bonanzinga, è infine affidato l’approfondimento di alcuni aspetti tecnici della coltivazione della vite da un lato, e della tradizione dei canti e delle musiche collegati alla vendemmia, dall’altro.

La Sicilia, più che mai, si conferma ‘isola del vino’ per eccellenza.

Il libro (collana ‘Lingua madre’, 144 pagine, euro30,00) con testi in italiano e inglese, è corredato da un ricco apparato iconografico.

Sarà servito un rinfresco


Ufficio stampa: p.relazioni@kalosonline.com

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