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49^ SAGRA DELLA RICOTTA - 6 GENNAIO 2007 PIAZZA UMBERTO I° SANT'ANGELO MUXARO

Arriva quest'anno alla sua 49° edizione, La Sagra della Ricotta di Sant'Angelo Muxaro (Ag). Appuntamento ormai di punta degli eventi dell'entroterra agrigentino e non solo.

In questo giorno rivive il mondo della pastorizia e dei lavori umili di queste valli; di quei lavori, cioè, eseguiti ancora con le mani maestre e sapienti dei pastori e dei contadini di questi posti dimenticati, ma che sanno ancora esprimere forti sapori antichi.

P R O G R A M M A

Mattina

Ore 07:00 Arrivo dei pastori con i loro greggi per le strade del Paese,
Ore 09:00 Apertura “Mercatino della Sikania”,
Ore 09:00 Apertura 49° Sagra della Ricotta
distribuzione offerta dal comune;
"Ricotta e Sero",
"U Muffulettu cu a Ricotta" panino con ricotta fresca, "Tuma Cunzata" toma farcita con capperi e acciughe, "A Froscia" frittata di ricotta e broccoli, torta di ricotta, cannoli con la ricotta, "Spingi cu Meli" dolci col miele, Vino Novello, ed altro ancora...

Ore 10:30 esibizione in piazza e per le vie del paese del Gruppo Folkloristicoi,
Ore 11:00 sfilata cavalli e “Retina” addobbata a festa, I° giro

Pomeriggio

Ore 15:30 sfilata cavalli e “Retina” addobbata a festa, 2° giro
Ore 15:45 “A vastasata di Nardu e Ribberiu” giro de pastori per le vie del paese.
Ore 17:30 “L'Erodiade”.

Sera

Ore 19:00 Santa Messa
Ore 21:00 Grigliata in Piazza

Per informazioni sulla manifestazione si può contattare VAL di KAM web

www.valdikam.it
info@valdikam.it
tel 0922 919670
fax 0922 919756
mobile 3395305989

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