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CESTO NATALIZIO SFIZIOSO
In occasione delle festività, acquista ceste regalo natalizie in splendide confezioni, l’eccellenza gastronomica siciliana, attraverso la nostra offerta del paniere regalo Sfizioso confezionato dal Salumificio Iccara e farai gustare i salumi prodotti in Sicilia. Un cesto regalo contiene: Cacciator ...
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CESTO NATALIZIO GOLOSO
In occasione delle festività, acquista in splendide confezioni regalo, l’eccellenza gastronomica siciliana, attraverso la nostra offerta del paniere regalo Goloso confezionato dal Salumificio Iccara e farai gustare i salumi prodotti in Sicilia. Un paniere contiene: Cacciatorini speciali, conf. gr ...
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SALUMI
Salumi di nostra produzione
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CAPOCOLLO
Capocollo di prima scelta, peso minimo garantito, kg. 1,2. Capocollo di prima scelta. Ingr. Carne suina fresca, sale zuccheri
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SALAME MAIORE

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CULATELLO DI ZIBELLO

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CAPOCOLLO SUINO NERO DEI NEBRODI
Peso: kg. 1,00 circa Costo: Euro 19.80. Il Capocollo di Suino Nero dei Nebrodi Villa Braidi è prodotto con un processo assolutamente artigianale utilizzando il capocollo di suini neri dei Nebrodi. Posto sotto sale in appositi locali ed insaporito con aromi naturali e spezie. Stagionato per circa ...
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GUANCIALE SUINO NERO
Peso: kg. 1,00 circa Costo: Euro 11.50. Il Guanciale di Suino Nero Villa Braidi, prodotto con un processo assolutamente artigianale e naturale, riporta sulla tavola antichi sapori figli della tradizione contadina. Il guanciale viene ricavato con una parte di carne suina situata fra la gola e la ...
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PANCETTA DELLA NONNA
Peso: kg. 1,00 circa Costo: Euro 16,90. La Pancetta della Nonna Mena Villa Braidi riporta sulla tavola antichi sapori e una tradizione che si tramanda nei secoli da padre in figlio. Prodotta con maialini dei propri allevamenti è un ingrediente esclusivo per la preparazione di numerosi piatti qua ...
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PROSCIUTTO CRUDO DI MAIALINO AFFETTATO
Peso: gr. 200, affettato e conservato sottovuoto. Costo: Euro 6,00. Il Prosciutto Crudo di Maialino Affettato è uno straordinario prosciutto, prodotto con maialini (peso max 50-60 kg.) allevati direttamente dalla Fattoria Villa Braidi. Viene venduto affettato e conservato sotto vuoto per conserv ...
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